油漆施工保湿及防雾一般的薄膜呈硫水性。由于果蔬的蒸发现象可使水燕气凝结在薄膜的表面成为水滴。水滴不仅不利于从薄膜外观察果能，而且还容易导致细菌的策殖。故需要加防雾剂加以防止。防雾剂的处理方法有涂赦和混炼法，但以混炼法为好。该法是在树脂中引人亲水基团的聚乙二醉类、多元醉类、蔗精m类等。当这些防雾剂逐渐从薄膜基体中渗析出来时，就会在薄膜表面形成防雾的单分子层，使凝结在表面的水不会形成水滴。而是均匀地湿润在薄膜的表面，形成一个很薄的水腆，而这种水膜是不会滴落在果魂上的，又能适度维持包装内的湿度，以达到保鲜的目的。            保鲜膜的抗菌性保鲜膜和果蔬中带有细菌是不可避免的。这些细菌在保鲜膜中高湿的环境下很可能大量策殖而使果疏失鲜。控制气体比例可抑制各种霉菌。如当气体含童满足：2<20a或C2 > 20%或h < 10%且C02 > 10%时，几乎各种贮藏霉菌均得到抑制或者至少可以抑制抱子生长。抗菌保鲜膜的作用：一是防止膜本身生长傲生物；二是膜中含健宝全口叼会山Mm月妇。工石扮扭七节母月击，划二侧俄左似，拍月碑月妇月。二己徐膜刑及其便用万法涂膜法保鲜食品，其关键在于所用的涂膜剂，涂膜剂必须无毒、无异味。与食品接触不产生对人体有害的物质。食品涂膜后。            表面被一层极薄的涂层包裹着，所以有人也把这种处理称为“液体包装”。涂膜保鲜，抑制了果蔬的气体交换，降低了呼吸速率。减少了水分的燕发，限止了空气的氧化作用，防止了微生物的侵害。更好地保持食品的营养成分和色、香、味。是一种行之有效的新方法。 admin