油漆用途用作食品酸味剂，pH调节剂，多与柠檬酸和苹果酸等并用相对分子质物化性质无色透明液体，有刺激性，味极酸.凝固点沸点117. 90C，闪点(闭环)390C。相对密度心1. 0492，折射率”智1.3718.能与水、乙醚、乙醇、廿油和四抓化碳混溶。16%的水溶液pH值为2.4. 0.6%时为2. 9 , 0.06%时为生产原理乙酸的工业生产方法有乙醛氧化法;甲醇低压拨基化法;低碳烷烃液相氧化法等。 下面介绍乙醛氧化法以乙醛为原料，氧气或空气为氧化剂，以乙酸锰为催化剂，在鼓泡塔式反应器中进行液相催化氧化制备乙酸。反应如下生产工艺乙醛和乙酸锰从塔底部加人氧化塔.分段通人氧气，反应温度控制在70-751C.塔顶气相压力维持在0.098MPa，塔顶通人适量的氮气以防止气相发生爆炸。反应生成的粗乙酸凝固点在℃之间，连续出料进人梢制工段。尾气经低温冷却，冷凝液回流氧化塔，气体放空粗乙酸连续进人浓缩塔，塔顶温度控制在95 --1031，冷凝器冷凝的稀乙酸在稀酸回收塔内回收乙酸，不能冷凝的气体进人低温冷凝器冷凝成稀乙醛回收使用。 除去低沸点的粗乙酸连续加人乙酸蒸发锅，塔顶温度维持在120℃左右，蒸出的乙酸即为成品。塔底高沸物和催化剂可灼烧，以除去有机物后回收催化剂。每吨乙酸消耗99%的乙醛用途1作为酸味剂，GB 2760-96规定可用于复合调味料.配制醋、罐头、干酪和果冻，按生产需要适量食用。另外可作为曲香酒的增香剂，使用量为0.1X10-6^-0.3X10-6。国外还用以配制食用醋。 admin