罗汉果浸膏有清热解毒、涂料止咳化痰、凉血舒胃、润肠通便、生科」 止渴等功能,主治支气管炎、百日咳、咽喉炎、哮喘、血燥、胃热、妈秘等,对高血压、肥胖症、糖尿病等具有防治作用。罗汉果浸膏为’ 蔗糖的极佳替代品,它营养丰富,含罗汉果甜贰、氨基酸及维生水 C等,是医药、糕点、饮料、糖果、奶制品等行业的极佳原料沂卜 罗汉果浸膏也可与其他植物性药材涂料浸提物配伍,与糖粉或用溶性淀粉等辅料调和,经过干燥制成颗粒剂,克服了患者煎煮中动药不便的缺点,而且味道好,便于服用,携带运输方便,但易吸浓、 结块并软化,因此包装和贮存时应注意防潮。 罗汉果为我国特有植物,被国家卫生涂料部确定为“既是食品又足药品”(1977一2005年历版《中国药典》),是极具开发潜力的天然 资源之一,发展罗汉果浸膏生产,具有显著的经济效益和社会效 益。 辰光技术部